Articoli in, gnocchi freschi e conservazione

Come preparare e condire gli gnocchi verdi?

Come preparare e condire gli gnocchi verdi?

Quante volte ci siamo sentite ripetere che preparare gnocchi è facile e veloce? Ok non intendiamo oggi sfatare il mito, perchè difficile non è, ma certamente bisogna ammettere che facile e veloce non lo è la prima volta che si preparano in casa. Per questo, oggi vogliamo essere estremamente dettagliate e passo passo preparare assieme […]

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I ravioli e gnocchi freschi si possono congelare?

Gli gnocchi e i ravioli si possono congelare?

Con i tempi moderni e l’era delle donne multitasking, diventa sempre più difficile per noi fare le mamme, le mogli (o le single!), le donne in carriera e le cuoche tutto insieme. Quindi molto spesso ci si ritrova a dover fare in conti con la dura realtà: il giorno è di 24 ore, non 250, […]

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