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Tortelli al Taleggio e Rucola

I Ravioli al Taleggio e Rucola sono una ricetta efficace che non impegna. Semplici e gustosi, sono ideali in queste sere invernali dopo il lavoro. Infatti richiedono pochissimo tempo di cottura e un condimento molto ridotto, dato il sapore inconfondibile del taleggio e della rucola.

Ingredienti: Sfoglia: Semola di grano duro, Farina di  grano tenero, acqua, uova.

Tempo di cottura: 2 minuti.

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