Ravioli Caramelle

Ravioli Caramelle

I Ravioli a Caramella del Raviolificio Mazzali sono belli tanto quanto deliziosi. Se siete alla ricerca di un prodotto della nostra tradizione ma con un qualcosa in piu’, allora questi piccoli gioielli saranno perfetti. Fatti con ripieno di ricotta, uova, spinaci e parmigiano grattugiato, son chiusi dando loro la forma di caramelle. Prodotti artigianalmente secondo la tradizione, rustici come le antiche ricette della nonna ma sofisticati nella forma, saranno ottimi se conditi con sughi o sfiziose verdure. Usiamo solamente prodotti di altissima qualita’ provenienti dal territorio locale e regionale.

Ingredienti: Farina di frumento tipo “00”, ricotta, uova, spinaci e parmigiano grattugiato, noce moscata.

Tempo di cottura: da 10 a 15 minuti.

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martina@raviolificiomazzali.com

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