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Ravioli al Salmone

I Ravioli al Salmone sono un primo piatto ricco e gustoso che porta in se i sapori che solo la pasta preparata in casa può avere. I ravioli ripieni al salmone hanno un gusto raffinato e chic, sono perfetti per le grandi occasioni, sono molto versatili e metteranno d’accordo tutti i palati.

Questi ravioli al salmone costituiscono infatti un’ottima alternativa a base di pesce alla solita pasta ripiena, da riservare, magari, ad occasioni particolari come delle cene formali. I ravioli al salmone sono tra i primi piatti con cui potrete stupire i vostri amici e parenti al pranzo di Natale, alla cena della Vigilia o al gran cenone di Capodanno.

Per non rischiare di sovrastare il sapore del pesce, vi basterà utilizzare un condimento classico come il burro fuso e salvia, o al massimo aggiungere una spezia a piacere che ben si sposi con il salmone.

Ingredienti: Sfoglia: Semola di grano duro, Farina di  grano tenero, acqua, uova.

Tempo di cottura: 2 minuti.

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