L’estate afosa di Milano e i suoi 30 gradi (percepiti 50 come fossi a Dubai) non invoglia a cucinare piatti caldi e tipicamente importanti come i ravioli di carne. Ma quando la sera cala, i calici di vino rosso si salutano e gli amici ci circondano…diciamo che l’insalata con mozzarella non sempre ci soddisfa pienamente […]