Articoli in, Gnocchi freschi

Come preparare e condire gli gnocchi verdi?

Quante volte ci siamo sentite ripetere che preparare gnocchi è facile e veloce? Ok non intendiamo oggi sfatare il mito, perchè difficile non è, ma certamente bisogna ammettere che facile e veloce non lo è la prima volta che si preparano in casa. Per questo, oggi vogliamo essere estremamente dettagliate e passo passo preparare assieme […]

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Come preparare gli gnocchi fatti in casa?

Gli gnocchi sono una delle preparazioni più conosciute in tutto il mondo poichè costituiscono un piatto molto semplice e sostanzioso che si adatta ad ogni tipi di condimento. Piatto di origini antichissime, gli gnocchi, possono essere preparati con farine differenti: farina di frumento, di riso, di semola, con patate, pane secco, tuberi o verdure varie. […]

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