Articoli in, cucina e chiacchere

Produttori, Artigiani e il ritorno del Buono

Produttori, Artigiani e il ritorno del Buono

Si parla tanto oggi di pasta fresca, ravioli artigianali, prodotti come li faceva la nonna, conserve, sughi, prodotti tipici regionali, cascine, agriturismi, bio e farine kamut. Tutto ci fa pensare ad un ritorno al mangiare bene, sano e cose buone. Al supermercato ci si va sempre piu solo per prodotti confezionati, a lunga scadenza, si e’ […]

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Cena Natalizia: Quali Ravioli Scegliere?

Cena Natalizia: Quali Ravioli Scegliere?

Ed eccoci arrivati nel periodo caldo delle feste di Natale. Inutile dire quanto stressante può diventare tra rincorrere regali, barcamenarsi tra inviti e parenti, organizzare cene pranzi, aperitivi e altro! I più fortunati partono verso mete tra montagna e mare, chi resterà in città si godrà un po di calma e tranquillità con o senza […]

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I ravioli e gnocchi freschi si possono congelare?

Gli gnocchi e i ravioli si possono congelare?

Con i tempi moderni e l’era delle donne multitasking, diventa sempre più difficile per noi fare le mamme, le mogli (o le single!), le donne in carriera e le cuoche tutto insieme. Quindi molto spesso ci si ritrova a dover fare in conti con la dura realtà: il giorno è di 24 ore, non 250, […]

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